각 계절 제철음식을 먹어야 건강하고 활력있게 생활할 수있겠죠??
그래서 준비했습니다!!!
두둥~~
📌 봄철에 꼭 먹어야 하는 제철 음식 📌
봄에는 신선한 채소와 해산물이 풍부한데, 몸을 가볍게 하고 영양을 보충하는데 딱 좋아요!
●쑥 – 해독 작용이 뛰어나고 향이 좋아요. 쑥국, 쑥떡, 쑥버무리로 활용 가능!
●달래 – 비타민이 풍부해서 춘곤증에 좋아요. 달래장, 달래무침이 인기 메뉴!
●봄동 – 겨울을 견뎌 단맛이 강한 채소로 겉절이, 나물로 좋아요.
●주꾸미 – 피로 회복에 좋은 타우린이 많아요. 주꾸미볶음, 샤브샤브 추천!
●도다리 – 봄이 제철인 흰살생선으로 도다리쑥국이 유명해요.
누구나 쉽게 아주~~간단하게 5초컷 레시피를 가져왔어요!!
📌 집에서 간단히 할 수 있는 봄철 제철 음식 레시피 📌
달래장 만들기 (밥 비벼 먹으면 꿀맛!)
📌 재료
달래 한 줌
간장 5큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 1작은술
참기름 1큰술
통깨 약간
📌 만드는 법
1.달래는 깨끗이 씻어 2~3cm 길이로 썰어둬요.
2.볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 섞어요.
3.썰어둔 달래를 넣고 잘 버무려주면 완성!
4.따뜻한 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으면 봄향기 가득한 한 끼 완성!
🌿 간단하면서도 봄철 입맛 돋우는 요리니 꼭 한번 해보세요! 😊